Бизнес план цветочного магазина с расчетами

Бизнес план цветочного магазина

Цветочный магазин не только прибыльный бизнес, но и приятное хобби. Этот вид предпринимательства подходит для тех, кто стремится к финансовой независимости и любит флористику. Что может быть чудеснее, чем дарить людям радость и находиться в постоянном соприкосновении с природой? Возможно, со временем цветочный бизнес станет для его обладателя образом жизни. Подмечено, что люди, окунувшиеся в сферу флористики, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах данного дела.

Цель проекта: получение прибыли за счет продажи востребованного ассортимента свежих цветов, сопутствующих товаров, а также оказания дополнительных услуг.

Основные факторы успеха магазина цветов:

• высокая наценка на продукцию;
• высокая квалификация персонала;
• большой ассортимент;
• предложение качественной услуги своим клиентам;
• наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.

Срок окупаемости составляет 18 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин — выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

• гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
• хризантемы (3-4 оттенка);
• розы (от 10 до 15 различных оттенков);
• кустовые розы (около 5 оттенков);
• гербера(3-5 оттенка);
• тюльпаны;
• пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

• орхидеи;
• стрелиции;
• фрезии;
• анемоны;
• ранункулюсы;
• ирисы;
• антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

• Срезанные цветы;
• Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
• Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

• подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
• сумочки из различных материалов;
• упаковочная бумага на любой вкус;
• коробки для упаковки цветочных композиций;
• корзины для букетов;
• ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

• услуги по оформлению помещений для торжеств;
• проведение мастер-классов по флористике.

3. Описание рынка сбыта

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

• 1 сентября;
• 14 февраля;
• 7 — 9 марта;
• 25 мая.

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории — работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Идеи для цветочного бизнеса

В настоящее время цветочная индустрия заслуженно считается одним из самых перспективных и вариативных направлений для создания бизнеса. При хорошей организации, например, магазин цветов приносит владельцу чистую прибыль в размере от 20 000 рублей до 200 000 рублей в месяц.

Сегодня оригинальная бизнес-идея в сфере продажи цветов может практично вписаться как в начинающий бизнес, так и опытную компанию. Выгодно реализовать цветочную продукцию можно через следующие общедоступные форматы российского рынка:

• флоромат;
• магазин на колесах;
• цветочный магазин;
• салон-бутик.

Если Вы готовы развиваться, тогда эта сфера бизнеса для Вас. О секретах и идеях цветочного мира читайте в нашем материале.

Флоромат, или как заработать на практичном креативе

Сегодня реализовать успешный сценарий идеи для цветочного бизнеса можно при наличии минимальной суммы денег. Фломомат — это уникальный и практичный формат продаж с помощью установленных в проходимых местах автоматов с цветами. Цветочный автомат сегодня довольно привлекателен в коммерции, так как позволяет:

• упразднить штаб сотрудников;

• снизить затраты на аренду торговой площади;

• работать без перерывов и выходных;

• привлечь внимание общественности и потенциальных клиентов;

• снизить цены на реализуемую продукцию;

• автоматизировать процесс продаж.

Вышеперечисленные пункты являются основополагающими для жизнеспособности малобюджетного предприятия, так как подкупают потенциальных потребителей выгодным соотношением цены и качества.

Разместить цветочный автомат следует на территории массового скопления народа. Это может быть как торговый центр, так и круглосуточный продуктовый магазин, аэропорт или вокзал.

Минимальная сумма вложений в реализацию коммерческого проекта начинается от 150 000 рублей. Максимальное капиталовложение в покупку оборудования достигает 1 000 000 рублей.

Цветочный магазин на колесах, или как заработать на оригинальной идее для бизнеса

Магазин на колесах — один из успешных примеров новаторского мышления предпринимателей. Данная бизнес-идея сравнительно молода, но имеет большой потенциал. Говоря о воплощении бизнес-идеи в жизнь стоит отметить, что значительные перепады температуры на территории России делают невозможным круглогодичное использование данной бизнес-концепции.

Для реализации в качестве летней идеи необходимо приобрести/арендовать:

• грузовой автомобиль;
• холодильную камеру;
• рабочую поверхность;
• минимальное кол-во цветочной продукции;
• ёмкости для хранения цветов.

Декоративному оформлению магазина на колесах стоит уделить столько же внимания, сколько и первой партии цветочной продукции. Встречают продукцию по обертке, а провожают по качеству, поэтому экономить на декоративных элементах идеи не стоит.

Ассортимент цветочной продукции необходимо разнообразить. Многие флористы успешно внедряют в композиции полевые цветы, безупречно декорируя, и создавая восхитительные флористические ансамбли. Большую популярность приобрели фруктовые и ягодные букеты, спрос на которые сегодня стабилен. Приготовление необычных букетов можно осуществить, работая и на мобильной торговой площадке.

Коммерческий маршрут цветочной идеи должен быть тщательно проработан. Вам необходимо детально изучить географию скопления населения, для которых Ваш товар окажется уникальным и желанным. Как правило, целевой сегмент целевой группы собирается на центральных аллеях города, расположенных в шаговой доступности от торговых или развлекательных центров.

Рассматривая возможность реализация данной идеи, стоит заметить, что на первом этапе капиталовложений в размере 1 миллиона рублей будет более чем достаточно.

Магазин с цветами, или секрет успешных продаж

Сегодня бизнес-идеи для цветочного бизнеса многогранны. Одной из успешных концепций продаж считается торговля цветами на территории магазина. Однако стартовые капиталовложения по сравнению с предыдущими малобюджетными вариантами несколько выше.

Для успешного функционирования цветочной бизнес-идеи необходимо пройти ряд организационных мероприятий, успешное завершение которых позволит не только выйти на флористический рынок, но и окупить первоначальные затраты в короткие сроки. Необходимо:

• проанализировать динамику конкурентной борьбы;
• найти выгодные каналы сбыта;
• договориться с опытными поставщиками флористической продукции;
• купить/арендовать помещение;
• закупить/арендовать специализированные морозильные камеры;
• вложить средства в рекламно-информационное сопровождение магазина.

Важным фактором жизнеспособности компании считается персонал. Сегодня найти хорошего флориста сложно, но возможно. В последнее время распространена практика обучения малоопытных сотрудников через специализированные курсы. Во-первых, работа в таком формате позволит Вам контролировать процесс обучения. Во-вторых, Вы сможете взрастить хорошего специалиста, наличие которого в флористической компании на вес золота.

По мнению опытных управленцев, раскрыть коммерческую идею можно, следуя бюджетному варианту, примерная стоимость которого варьируется от 2 000 000 руб. и выше.

Салон-бутик, или магазин цветов премиум-класса

В настоящее время сегмент малого флористического бизнеса зачастую определен под запросы эконом-класса. Желающих работать в сегменте премиум- класса встретишь не часто.

Основное и, пожалуй, главное отличие флористического бутика от среднестатистического магазина с цветами – это наличие редких дорогостоящих цветов, спрос на которые малозначителен и приходится на малую долю российского населения. Тем не менее салоны-бутики процветают, расширяя свой ассортимент все более уникальными и экзотическими представителями флоры.

Если же Вы готовы к крупный финансовым вложениям, то следует обратить внимание на ряд ключевых мероприятий, которые необходимы для успешной работы с идеей премиум-класса:

• ассортимент продукции наивысшего качества;
• процент экзотических растений должен составлять минимум 40% от всего товара;
• наличие сертификационного персонала мирового уровня;
• оборудование с соблюдением благоприятного климат-контроля как для экзотических, так и среднестатистических растений;
• партнерское соглашение с представителями сегмента премиум-класса;
• мощная рекламно-информационная поддержка бренда.

Важно отметить, что основная выручка салонов-бутиков сегодня — это доход от продажи среднестатистических букетов из роз, хризантем, лилий и пионов. Единственное различие в цене, которая зачастую превышает среднюю стоимость в 400%.

Бизнес-план цветочного магазина: сколько стоит и как открыть торговую точку с нуля и с минимальными вложениями

Предлагаем рассмотреть бизнес-план цветочного магазина, изучить, c чего начать расчеты и как проверить, будет ли эта область прибыльной в вашем городе. Отрасль активно растет во всем мире, это перспективное дело, хотя конкуренция тоже на высоком уровне. Причина в том, что их количество в большинстве городов не справляется со спросом, поэтому открывается возможность появления новой точки. Главное – все продумать и грамотно реализовать, чтобы отстроиться от других аналогичных заведений.

Описание отрасли

Все мы понимаем, что букеты – один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

Анализ рынка

Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди – увеличение его емкости.

В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы – февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок – неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс – продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

Объем инвестиций

Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

Ассортимент продукции и услуг

Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними – сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

• 7-8 разных оттенков роз;
• 2-5 видов гвоздик;
• 3-5 сортов хризантем;
• разнообразные тюльпаны и пионы.

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями – лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните – увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

Дополнительные услуги

Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин – научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

Что можно предлагать клиентам:

• букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
• взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
• сопутствующие продажи – шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
• оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
• простая доставка или со словами от курьера.

Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

Целевая аудитория

Есть несколько типов покупателей:

• приходят за букетом в честь чего-то – дня рождения, праздника или торжественного события;
• заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
• покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

Как открыть, начать свой цветочный магазин (бизнес) с нуля, сколько стоит и что для этого нужно

Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть – давайте посмотрим в матрице.

Источник https://www.beboss.ru/bplans-flower-shop

Источник https://bbport.ru/ideas/show/idei-dlja-cvetochnogo-biznesa/

Источник https://www.cleverence.ru/articles/biznes/biznes-plan-tsvetochnogo-magazina-skolko-stoit-i-kak-otkryt-torgovuyu-tochku-s-nulya-i-s-minimalnymi/